Cosa Trovi nella Scatola 📦

Assicurati che la confezione contenga i seguenti elementi:

• DoughSPY: L’unità principale (dispositivo a sensore e corpo).
• Barattolo spia: barattolo contenitore per l’impasto
• Guida Rapida: (Questo manuale in forma cartacea, se prevista).

Il cavo USB C per la ricarica non è incluso perché DoughSPY® è compatibile con tutti i cavi USB-C ed abbiamo pensato che al mondo non ne servisse un altro ♻️

!Avvertenze!

1. Interfaccia Utente

• PULSANTE “SET“: usalo per accendere il dispositivo e per confermare le tue scelte. Premilo:
  • un ISTANTE per accenderlo o forzare la trasmissione di una lettura
  • BREVEMENTE (3 SECONDI) per avviare la lievitazione
  • A LUNGO (10 SECONDI) per spegnerlo o per resettare il WIFI (solo con caricabatteria inserito)
• SELETTORE ROTATIVO: serve ad impostare l’obiettivo di incremento di volume della lievitazione. In numero indica di quanto deve aumentare il volume dell’impasto (es. DOPPIO = 2x, TRIPLO = 3x)
• LED “STATUS” (ROSSO, VERDE, BLU), indica in che stato si trova il dispositivo
• LED “CHARGE” (ROSSO, VERDE), indica lo stato della ricarica (solo quando il dispositivo è in ricarica). Lo stato della batteria è visibile nell’APP
• AVVISATORE ACUSTICO

Significati del LED STATUS

---

2. Funzionalità Principali 💡

• Misurazione Intelligente: Misura l’altezza e il tasso di crescita dell’impasto.
• Connettività Wi-Fi: Si collega alla rete domestica.
• Notifiche Push: Ricevi un avviso sul tuo smartphone quando l’impasto ha raggiunto il livello di lievitazione desiderato.
• Batteria Ricaricabile: Per un utilizzo senza fili.
• Design Igienico: Facile da pulire.

---

3. Istruzioni per l’Uso e Configurazione

3.1. Ricarica Iniziale 🔋

Per motivi di sicurezza durante il trasporto, la batteria del DoughSPY non è completamente carica quando arriva a casa tua. Al primo utilizzo, ti suggeriamo di caricare completamente l’unità.

1. Collega il cavo di ricarica all’unità DoughSPY e ad un alimentatore USB (cavo USB-C non fornito).
2. L’indicatore LED si illuminerà:
   • di rosso mentre la batteria è in carica
   • di verde quando la ricarica è completa (circa 2 ore)

3.2. Download e Installazione dell’App 📱

1. Cerca l’app “DoughSPY” dall’Apple Store (iOS) dal Google Play Store
2. Scarica e installa l’applicazione.

3.3. WiFI: Prima configurazione ed eventuale RESET 🔗

1. Apri l’app DoughSPY sul tuo smartphone.
2. Crea un nuovo account o effettua il login
3. Se il DoughSPY è spento, premi per un istante il pulsante SET per risvegliarlo
4. Verifica che l’unità DoughSPY sia nello stato “Necessarie credenziali WIFI.” (vedi sezione “Significati del LED STATUS”). Se il DoughSPY lampeggia in modo diverso, vuol dire che il WiFi è già stato configurato.
5. Nell’APP sul tuo smartphone clicca sull’icona “+” (aggiungi) e segui le configurare DoughSPY sul tuo WiFi
6. Una volta completata l’associazione, il LED STATUS sul DoughSPY si fisserà per qualche secondo:
   • di verde fisso, se la configurazione ha avuto successo. Dopo qualche secondo, il dispositivo passa in modalità “Attesa impasto” (verde lampeggiante).
   • di rosso, se la configurazione non ha avuto successo (ad esempio per password errata). Riavviare il dispositivo per ripetere la configurazione.

RESET DEL WIFI: mentre il DoughSPY è in carica, tieni premuto il tasto SET a lungo (non meno di 10, fino a quando non senti un DOPPIO BEEP).

---

4. Avvio di una Lievitazione con DoughSPY

1. Esci momentaneamente dall’APP sul cellulare: in alcuni sistemi operativi, le notifiche non vengono mostrate tempestivamente mentre l’APP è in uso. Per ricevere le notifiche, esci dall’APP.
2. Prepara l’Impasto: Metti un campione di impasto (80-100g) nel contenitore e schiacciala contro il fondo del barattolo. Fai attenzione attenzione a non esagerare, altrimenti crescendo l’impasto raggiungerà il tappo e non potrà espandersi ulteriormente.
3. Attendi una decina di minuti prima di posizionare l’unità di monitoraggio, così da consentire all’impasto di acclimatarsi e di dissipare l’umidità in eccesso dovuta alla lavorazione appena conclusa (vedi sotto)
4. Imposta l’Obiettivo di Lievitazione gira il SELETTORE ROTATIVO fino ad indicare l’obiettivo di lievitazione che hai in mente (es. 2x = “DOPPIO”, 3x = “TRIPLO”).
5. Se l’unità è spenta, accendila premendo un istante il PULSANTE SET. Il LED STATUS inizierà a lampeggiare di verde.
6. Avvia il monitoraggio: Premi BREVEMENTE (3 secondi) il PULSANTE SET per avviare la lievitazione. Il dispositivo inizierà a lampeggiare di BLU (vedi sezione: “Significati del LED Status”)
7. Notifica di Avvio Monitoraggio: dopo qualche secondo, riceverai una notifica sul cellulare che ti avvisa dell’inizio del monitoraggio. Ora puoi aprire l’APP sul cellulare, se lo desideri.
8. Notifica di Conclusione Lievitazione: DoughSPY monitorerà la crescita. Quando l’impasto raggiungerà l’obiettivo, riceverai una notifica push sul tuo telefono: “🎉 Impasto Pronto! DoughSPY ha terminato il monitoraggio.”

UMITITA' ED APPANNAMENTO DEL DOUGHSPY: la lievitazione è un processo essenzialmente anaerobico, durante il quale non si genera vapore acqueo. 
Tuttavia nei minuti iniziali, appena uscito dall'impastatrice, il tuo impasto potrebbe rilasciare umidità che - in determinate condizioni - potrebbe appannare il DoughSPY e falsare le sue misurazioni.
E' sufficiente attendere una decina di minuti prima di posizionare l'unità di monitoraggio.
In caso di appannamento, asciugare il vetrino inferiore del DoughSPY con un canovaccio o un panno.

5. Manutenzione e Pulizia

ATTENZIONE: NON immergere il DoughSPY nell’acqua. NON lavarlo in lavastoviglie.

• Dopo ogni utilizzo, pulisci l’unità DoughSPY con un panno umido. Attenzione! Il dispositivo non è stagno.
• Lava il barattolo a mano con acqua e sapone. NON lavarlo in lavastoviglie.
• Conservazione: Conserva DoughSPY in un luogo asciutto e fresco.

Grazie per aver scelto DoughSPY! Buona lievitazione! 🍕🍞